Olsacher.

Südlich von Spittal an der Drau, in der kleinen Ortschaft Aich, bewirtschaften wir unseren Bauernhof. Im Frühjahr 2016 zogen erstmals die Kärntner Bio-Weidegänse bei uns ein. Seit dem sind wir begeisterte Gänsebauern und erfreuen uns am Geschnatter unserer Gansl’n. Auf der „Spittlhube“, wie unser Hof ursprünglich und urkundlich heißt, leben außerdem noch einige Englische Shropshire Schafe zur Landschaftspflege.
Um den Heiligen St. Martinstag herum werden unsere Gänse auf Vorbestellung am Hof verpackt und ab Hof verkauft.